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赵忠祥面馆关门 倒闭原因曝光只为噱头不重质量

源元股票期货配资导读:继韩寒餐厅关门后,赵忠祥面馆也被曝关门了。据悉,近年来,不少明星扎堆在南京开店,但经营一段时间后就关门了,大部分倒闭的原因都是只顾噱头,不注重质量,不注重管理导致。

据现代快报报道,两年前,孟非的小面、韩寒餐厅相继在南京开张。一时间,南京明星店云集,包括早前开业的“梅婷餐厅”以及近两年开业的“张嘉佳餐厅”“姜武面馆”“赵忠祥面馆”都成了香饽饽。不过,有细心市民发现,明星餐厅的热潮正在退去,曾经疯狂排队的场景,现在很难看到了。而最近,“赵忠祥三生面馆”也默默关门了。

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赵忠祥三生面馆关门一个多月了

源元股票期货配资去年9月,继孟非、韩寒等明星之后,赵忠祥也来南京开餐馆了。赵忠祥三生面馆主打老北京炸酱面,店里还陈列了他珍藏的字画、老北京照片。据称,店里最便宜的一碗面要25元,招牌三生面要36元。

源元股票期货配资今年上半年,“赵忠祥三生面”在南京新街口又开了第二家店。

不过,有细心的市民发现,三生面馆最近似乎消失了,搜索大众点评,也找不到这两家店了。

昨天,现代快报记者探访了位于新街口新百和江宁万达的两家“三生面”店,发现都已经关门歇业。

在新百B座五楼,一位工作人员指着一个老北京风格的餐馆门头告诉记者,这里原来就是赵忠祥三生面馆。如今这里大门紧闭,招牌已经被拆除。木门正中间挂着一个小牌子,上面写着“工程改造,暂停营业”。

江宁万达的店看起来比新街口店大一些,不过,整个店面都被围挡挡了起来,围挡上也写着“店铺改造中,敬请期待”。

源元股票期货配资记者询问旁边商家的工作人员得知,这两家赵忠祥三生面馆已经关门歇业一个多月了,“生意不好,没有多少人来。”

记者搜索微博发现,很少有人说面好吃,有网友评价“量少味道一般”,也有人说“点了招牌三生面,就是味道一般、贵了很多的炸酱面,不怎么值得”。

昨天下午,记者配资开户 上赵忠祥的助理,对方表示,三生面馆在南京的两家店确实都关门了,但对于其他事情不愿多说。

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源元股票期货配资真正参与餐厅管理的明星很少

明星开店,除了吸引消费者眼球,出了问题也容易受到更多的关注。

昨天,有媒体报道,韩寒餐厅在武汉的一家分店因无证经营以及鼠患严重而被关停。

报道称,两年前,“国民岳父”韩寒开始涉足餐饮业,推出原创餐饮品牌“很高兴遇见你”,并在短短一年时间内开了30多家门店,一时间名声大噪。

然而,步子跨得大,问题也暴露得多。继去年宁波分店涉嫌无证经营被立案查处、今年8月苏州分店遭遇装修公司讨薪之后,武汉分店又出事了。日前,武汉中南路的“很高兴遇见你”餐厅因无证经营、鼠患严重等问题,被当地食品药品监督管理局强制关停。执法人员发现,该餐厅鼠患严重,仓库货架顶部全是老鼠屎,有些食品包装袋已经被老鼠咬破,有些餐桌上甚至都能看到老鼠屎。此外,执法人员还发现,这家餐厅属无证经营,而且运营得相当不规范,员工没有按照规定穿工作服,制冰机也没有按照规定清洗和保养。

韩寒餐厅因为人气高、连锁店多一直备受关注,今年9月1日,现代快报也就其外卖餐品和堂食餐品不是一回事做了报道。

源元股票期货配资明星开店是不是只是拿明星说事,却疏于管理和经营?很高兴遇见你南京店市场部的一位工作人员告诉记者,韩寒餐厅在各个地方的管理方式不同,就南京而言,是股份制,总部很少参与,“只是管钱。”

在“武面”,当记者询问姜武会不会来店里看看,工作人员笑笑,“一年最多来两次吧。”据了解,明星餐厅大多是合伙人或家人在代为打理,比如梅婷的餐厅是由其哥哥梅海涛打理,明星本人真正参与进来的很少。